VERDIN specialty coffee shop

VERDIN is a specialty coffee shop located in the vibrant neighborhood of Colegiales, in the Autonomous City of Buenos Aires, Argentina. As an architecture team, we have had the privilege of designing this unique space that combines a passion for specialty coffee with an organic and vegan pastry gastronomic proposal, respectful of the environment.

From the beginning of the project, our aim was to create a visual and sensory experience that would be in line with VERDIN's philosophy. Our color palette is characterized by a desaturated green, which permeates the facade and all interior walls, providing a sense of freshness and tranquility. We complemented this ambiance with a terracotta limestone floor, whose organic curves not only add aesthetic beauty but also serve as seating on the ground floor and curved planters on the terrace, blending nature with functionality.

Landscaping played a fundamental role in the design of VERDIN. On the terrace, we created planters where native species were planted to promote biodiversity and ecological balance. These planters not only add a touch of green and natural elements but also function as seating areas for customers to enjoy the outdoors. Additionally, we incorporated niches in the triple-height wall that house their own irrigation system, allowing plants to grow and thrive, creating a vibrant and lively environment.

When it comes to the materials used, we strived to find the perfect balance between aesthetics and functionality. We opted for iron elements in darker green tones to establish a visual connection with the predominant color palette while adding a sense of solidity and durability. To provide warmth and a vibrant touch, we incorporated guatambú wood in certain details, creating a pleasant contrast with the other elements.

VERDIN is more than just a simple coffee shop; it is a meticulously designed space that aims to provide an exceptional experience for its visitors. The entrance features a glass window and a foldable window, specifically designed for take-away service, offering comfort and accessibility for both baristas and customers. Inside, there is a salon with a majestic folded iron staircase, where the first steps transform into organic platforms that evoke nature and also serve as unique seating areas. On the upper floor, there is a spacious lounge with a bar that overlooks the triple-height space, where vegetation in the niches of the wall creates a refreshing and relaxing atmosphere. Furthermore, the work tables and terraces, including the intimate one facing the internal courtyard and the one opening towards the street, provide versatile and cozy spaces to work or enjoy a coffee in the open air.

VERDIN, like the moss that emerges between the cracked sidewalks of the city, represents the idea that nature finds its place in this dense urban environment. This concept is what inspires VERDIN, a space where nature, color, and organic forms evoke excitement and allow us to disconnect from the city's routine for a while.

Architects - Ohio Estudio
Project team - Felicitas Navia, Catalina Delvecchio, Mora Córdoba (dibujos)
Constrution - Gonzalo Obes, Andrés Gervasio
Location - Colegiales, Ciudad autónoma de Buenos Aires, Argentina.
Year - 2021

Photo - Fiona Gonzalez Devoto

Español

VERDIN es una cafetería de especialidad ubicada en el vibrante barrio de Colegiales, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina. Como equipo de arquitectura, hemos tenido el privilegio de diseñar este espacio único que combina la pasión por el café de especialidad con una propuesta gastronómica de pastelería orgánica y vegana, respetuosa con el medio ambiente.

Desde el inicio del proyecto, nos propusimos crear una experiencia visual y sensorial que fuera coherente con la filosofía de VERDIN. Nuestra paleta de colores se caracteriza por un verde desaturado, que impregna la fachada y todas las paredes interiores, brindando una sensación de frescura y calma. Complementamos este ambiente con un piso de calcáreo terracota, cuyas curvas orgánicas no solo agregan belleza estética, sino que también se convierten en asientos en la planta baja y canteros curvos en la terraza, fusionando la naturaleza con la funcionalidad.

El paisajismo desempeñó un papel fundamental en el diseño de VERDIN. En la terraza, creamos canteros donde se plantaron especies autóctonas que fomentan la biodiversidad y el equilibrio ecológico. Estos canteros no solo aportan un toque verde y natural, sino que también funcionan como asientos para que los clientes puedan disfrutar al aire libre. Además, incorporamos nichos en la pared de triple altura que albergan un sistema de riego propio, permitiendo que las plantas crezcan y se desarrollen, generando un entorno lleno de vida y vitalidad.

En cuanto a los materiales utilizados, nos esforzamos por encontrar el equilibrio perfecto entre la estética y la funcionalidad. Optamos por elementos de hierro en tonalidades verdes más oscuros para crear una conexión visual con la paleta de colores predominante, al tiempo que agregamos una sensación de solidez y durabilidad. Para brindar calidez y un toque vibrante, incorporamos madera de guatambú en ciertos detalles, creando un contraste agradable con los demás elementos.

VERDIN es más que una simple cafetería, es un espacio cuidadosamente diseñado para brindar una experiencia excepcional a sus visitantes. La entrada cuenta con una vidriera y una ventana plegadiza, especialmente diseñada para el servicio de take away, brindando comodidad y accesibilidad tanto para los baristas como para los clientes. En el interior, se encuentra un salón con una majestuosa escalera plegada en hierro, cuyos primeros escalones se convierten en plataformas orgánicas que evocan la naturaleza y también funcionan como asientos únicos. En el piso superior, se encuentra un espacioso salón con una barra que balconea hacia la triple altura, donde la vegetación en los nichos de la pared crea una atmósfera refrescante y relajante. Además, las mesas de trabajo y las terrazas, tanto la más íntima hacia el patio interno como la que se abre hacia la vereda, proporcionan espacios versátiles y acogedores para trabajar o disfrutar de un café al aire libre.

VERDIN, como el musgo que emerge entre las aceras rotas de la ciudad, representa la idea de que la naturaleza encuentra su lugar en este entorno urbano tan denso. Este concepto es lo que inspira a VERDIN, un espacio donde la naturaleza, el color y las formas orgánicas nos emocionan y nos permiten desconectarnos por un momento de la rutina de la ciudad.

Arquitectos - Ohio Estudio
Equipo - Felicitas Navia, Catalina Delvecchio, Mora Córdoba (dibujos)
Ejecución - Gonzalo Obes, Andrés Gervasio
Ubicación - Colegiales, Ciudad autónoma de Buenos Aires, Argentina.
Año - 2021
Proveedores - Habitania (Paisajismo), Oficios Asociados (sillas), Taller Posible (carpintería)
Fotografía - Fiona Gonzalez Devoto